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浅谈我国蜂产业发展思路规划总结

文章作者:蜂顺小编 浏览次数:发表时间:

(一)蜂产业发展主导思想偏颇是根本制约因素


社会主义改造完成后,“大跃进”和人民公社化运动时期,在“多、快、好、省”、“高速度发展”思想主导下,农业增产侧重“土、肥、水、种、密、保、管、工”,忽视遗漏了蜂蜜授粉重要环节。尽管农业部门呼吁重视蜜蜂授粉,但是,收效甚微。我国蜂产业发展的主要思想发生偏颇,社会对蜂产业的认知,主要停留在蜂产品的消费上,而基本上不了解蜜蜂自然授粉的重要作用。新中国的有识之士建立起来的养蜂事业基本转向为蜂产品生产,形成了“勤摇蜜、多取蜜途游棋牌官网”、“追花夺蜜”的生产方式,并一直延续至今。

我国蜂产业的发展

(二)“优质不优价”的现实市场是主要制约因素


调查发现,生产成熟蜜的技术要求并不高,普通蜂农就能够掌握。生产成熟蜜不仅能够减轻蜂农劳动强度,而且能够减少人类对于蜜蜂的剥削,增加蜜蜂福利,从而减轻蜜蜂的病虫害。很多蜂农都已经认识到了这些。同时,并不是蜂产品产量越高,蜂农和蜂产品出口企业收益就越高。以蜂王浆为例,20世纪70年代出口蜂王浆是100多美元/千克,80年代降到80多美元/千克,90年代又降到30美形千克,现在蜂王浆出口价格已跌到15~10美元/千克。实际上有些蜂农是增产不增收,这就打击了蜂农的生产积极性、降低了企业的利润空间。减弱了产业的发展动力。因而,当前制约我国蜂产业发展的最主要因素就是“优质不优价”,其造成的连锁反应使得我国蜂产品质量陷入恶性循环怪圈。


(三)蜂产业监督执法体系建设是保障因素


当前,形成我国蜂产品“优质不优价”的一个重要因素就是我国蜂产业监督执法体系建设滞后。这其中既包括蜂产品的质量标准建设滞后、蜂产业相关法规建设滞后、蜂产业监督执法力度不够等问题,还包括一些配套的技术研究滞后,比如,快速的蜂产品检测检验技术等。

蜂产业规划

(四)蜂产业队伍老龄化是未来制约因素


途游棋牌官网发展靠人才,中国的蜂产业发展也要靠蜂产业的人才队伍建设。但是,目前中国蜂产业队伍老龄化的问题十分突出,再过10年,这种局面会更加严重。到那时候,我国蜂产业队伍不仅将遭受严重损失,而且由于年轻人才的缺失,未来养蜂新技术的推广工作也将更加困难。


途游棋牌官网(五)蜂产业产品开发滞后是发展制约因素


在我国出口的蜂蜜当中,以桶装为主,其出口依靠“低价量大”取胜,高科技含量和高附加值的产品很少。为增加我国产品的竞争能力,应在出口深加工和产品多样化上下工夫,这样不但可以提高产品附加值,也可避免外国对初级农产品过于苛刻的检验标准。如英国是蜂蜜进口国,却出口蜂蜜酒。目前,国外已有14个国家在认真进行蜂蜜酒的酿造研究。我国可引进并改良蜂蜜酿酒技术,以出口蜂蜜酒代替出口蜂蜜,增加产品出口附加值,减少蜂蜜出口风险。

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